jueves, 19 de diciembre de 2013

Galletas Navidenas... demasiado ricas para compartirlas.



Hola a tod@s,

Esta nueva entrada es personalmente especial;  el pasado sabado departi con algunas de mis amigas y la actividad principal fue intercambio de galletas navidenas.

He subido algunas fotos de la reunion y del paso a paso de la creacion de mis galletas.  No quedaron tan exquisitas como las de algunas colegas, pero supere la etapa del segundo ano haciendo galletas navidenas.

Hay algunas  recetas super faciles y deliciosas las cuales degustamos gracias a las manos maravillosas de mis queridas amigas, todas van bien con tesito, cafe o chocolatico caliente en estos dias congelados de navidad. 

 
 
Chocolate Toffee Shortbread 

Ingredients


  • 8 tablespoons (1 stick) unsalted butter, at room temperature $
  • 1/4 cup confectioners' sugar $
  • 1 teaspoon vanilla extract
  • 1 cup all-purpose flour $
  • 1/4 teaspoon salt
  • 1/2 cup mini chocolate chips
  • 1/2 cup toffee bits

Preparation

  1. 1. Preheat oven to 350ºF and line a rimmed baking sheet with parchment paper. Using an electric mixer on medium-high speed, cream together butter, confectioners' sugar and vanilla until smooth. Stir in flour and salt just until a dough forms. Fold in chocolate chips and toffee bits.
  2. 2. Using your hands, roll dough into 1-inch balls. Place on prepared baking sheet, 1 inch apart, pressing down lightly on each one with a moistened palm.
  3. 3. Bake until cookies are firm and just golden around edges, 12 to 14 minutes. Place baking sheet on a wire rack for 5 minutes, then transfer cookies to rack to cool. Repeat with remaining dough. Store cookies in an airtight container at room temperature for up to 3 days.


                                                            Mini Galletas de Azucar









                                             Galletas de avena

Ingredientes
  • 230 gr de copos de avena
  • 100 gr de harina
  • 150 gr de azúcar moreno
  • 1/2 cucharadita de levadura química
  • 1 pizca de sal
  • 2 huevos
  • 150 ml de aceite de oliva virgen o mantequilla sin sal
 Preparacion

En un cuenco ponemos los copos de avena, la harina, el azúcar moreno, la levadura y la sal, y lo mezclamos todo. En otro recipiente mezclamos los huevos, el aceite y la esencia y lo incorporamos a la anterior mezcla. Mezclamos todo, sólo he utilizado para mezclar una espátula, no hace falta batidora ni mezcladora. Una vez que está todo mezclado, formamos bolitas que aplanamos con la mano y colocamos en una bandeja de horno.
Horneamos a 180ºC, debe estar precalentado,  unos 12 minutos o hasta que veáis que los bordes estén dorados. Las sacamos y dejamos sobre una rejilla. Una vez que se enfríen terminarán de endurecerse.
















Algunas pasaditas de tiempo en el horno.















No pude dejar de  personalizar un cesto de galletas.
Suspendi cuentas de ceramica y vidrio, capullos  hechos con tiras de abrigo,  borlas en lana y flores tejidas en crochet.  Todo con material reciclado.


























                                                                       Este es el resultado.
Como ven podemos hacer para regalar en esta Navidad cosas unicas, 100% hechas a mano y lo mas importante... Recicladas.


                               Les  presento a las realizadoras de todas estas maravillas.









Gracias amiguitas este dia tan especial fue gracias a la colaboracion de todas ustedes.  Un abrazo.
                                                         

miércoles, 11 de diciembre de 2013

. Art Auction and Charity Fundraiser in MacDonald Island Park.


El pasado 5 de Diciembre asisti como participante a la muestra anual que hace Mac Donald Island Park en beneficio este ano de Girls Inc.
Fue una noche super especial, llena de musica y arte. Hubo derroche de talento artistico por parte de los artistas plasticos, los cuales mostraron sus obras,  algunas de ellas  se vendieron y otras  se subastaron.

Agradezco a Ana Maria Mendez directora de la galeria  Mac Donald Island Park, quien me invito como expositora de mis creaciones, a Irina Romero quien estuvo permanentemente con Yerlys' Designs brindando su apoyo, a mi familia y amigos quienes me han acompanado siempre en este proyecto aun cuando hace frio;  pero sobre todo,  al publico en general que asistio y de quienes recibi hermosos elogios acerca de mi trabajo,  para todos ellos gracias, Yerlys' Designs no seria lo mismo sin el apoyo, la compania y la colaboracion que me brindan dia a dia. Gracias nuevamente.




























Market in Fort Mc. Murray Islamic School.



En Noviembre Yerlys' Designs participo en el Market realizado en Islamic School en Fort Mc. Murray. Alberta. CA . Estuvimos cerca de 25 expositores de diferentes especialidades. Gracias a todos por su apoyo.








Feliz Navidad y Prospero Ano Nuevo

Hola a tod@s

En esta epoca de navidad, todos tenemos nuestros propios gustos y necesidades en cuanto a decoracion  se refiere.
He dado vueltas y vueltas en como enfocar el tema de la Navidad en mi blog. Que si enseno a hacer algun adorno con material reciclado , o mejor,  a montar el arbol con los mejores tips de los profesionales, o como elegir la decoracion adecuada  de este ano segun las tendencias de la moda en decoracion y bueno al final ,  he decidido  compartir la decoracion navidena de mi casa con todos ustedes. Ano tras ano disfruto colocando cada guirnalda, cada luz  y cada adorno y este ano no fue la excepcion.




Generalmente utilizo arbol Navideno sintetico pues decoro navidad desde comienzos de Noviembre, si utilizara pino silvestre no alcanzaria a estar fresco para el dia de Navidad.  Del pino silvestre me agrada su aroma y su frescura, probablemente el proximo ano me decida y decore uno natural.







Como han visto, adoro los duendes y los  gnomos de navidad, son preciosos.  Este ano me decidi por duendes, hadas y flores para mi arbol.

 Haditas acompanantes de gnomos traviesos.






















Si tenemos techos altos como es mi caso podemos hacer guirnaldas para los topes de las puertas,  dan un toque de elegancia y opticamente hace que el techo se vea un poco mas bajo. Ojo, no en todas las puertas solo algunas, la idea es decorar, no saturar.





Este  jarro con pinas de pino, estan aromatizadas con canela, son super practicas para decorar la cocina, pues cumplen doble funcion,  -decoran y aromatizan el ambiente- , recordemos que en epoca de navidad hacemos mas platos que  el resto del ano.




 Candelero para el centro de  mesa.  Lo decore con frutas y ramas, las velas se pueden reemplazar facilmente, asi podemos tener cuantas  cenas romanticas queramos.









Muy a tono para el sitio de vinos y licores.











 Espacio decorado por Estefania, mi hija menor, este Sapo Arlequin lo elegimos por ser - probablemente- un duende de la Mitologia Nordica  ( por aquello que me chiflan los duendes) y porque  mi hija Laura Natalia  adora los sapos.  Umm, Me pregunto en este momento ...sera, que ella leyo demasiados cuentos de hadas en donde los sapos siempre se convierten en apuestos principes y esta esperando la metamorfosis de alguno?  Pasara esta Navidad y veremos. 








Decoracion para el nochero de la princesa de la casa, Angelito Navideno -por supuesto-,  para acompanar las frias noches de diciembre y una linda vela decorativa,  con aroma.


Este musical  con pino navideno propio, va bien en cuarto de ninos o ninas. 
Es ideal, pues la musica ayuda a que se duerman despues del cuento y como el pino tiene luz, ilumina tenuemente la habitacion.
En el bano o en el walk in closet, jabones decorados.  Hay cientos en las tiendas, con aromas fuertes como canela, gengibre para  grandes espacios o con aromas suaves y dulzones como miel, vainilla o menta para espacios pequenos. Colocamos una cinta alrededor y unas cuantas hojas y borlas navidenas y listo, como de gran disenador.

Otra idea para pequenos espacios son bolsas de potpurri, o mezclas caseras de productos organicos como flores, cortezas de naranjas o limas, obteniendo así un conjunto capaz de crear fragancias que te producirán una sensación de calidez y tranquilidad.
 Para efectos decorativos, su presencia en cualquier lugar proporciona una agradable vista que puede adaptarse a diferentes estilos de decoración, según sea el estilo que  pretendas lograr, en este caso  navideno el cual se complementa gracias a la versatilidad de colores y aromas.




 El recibidor es el sitio de la casa donde aunque suene redundante, se recibe la primera impresion, no debemos olvidarla.
Generalmente es un area pequena, pero no menos importante que el resto de la casa.  Es ideal decorarla con  jarrones altos y estilizados, ligeros y delicados,  con accesorios en madera o metal que tengan cuerpo y caracter, podriamos bajar un poco la intensidad de la iluminacion, esto ayuda que la zona se sienta  mas serena y combinada con la decoracion el area se percibe mas grande.






Siempre vamos a tener pequenos rincones  que necesitamos decorar, aqui hay algunas sugerencias.

Los jarrones siempre son bienvenidos, Grandes copas  o pequenos jarros, en base o en el piso, segun sea la necesidad.





Un pequeno cuadro con un paisaje moteado de nieve, nunca esta de mas.
Una repisa en metal a juego con  la cesta, tambien en metal  y en el tope de la repisa un velon, angeles, o cualquier otro detalle navideno.  Estas repisas son de gran ayuda y las hay tambien como rinconeras, osea en triangulo.







Venado en metal, alto, elegante, estilizado.  Recordemos que estamos decorando pequenos espacios.













Ahora es el turno de los infaltables.  Los que siempre queremos que esten ahi , los que no podemos dejar de lado, por un mundo de razones, asi la norma, la  moda, o  el estilo del momento no los cataloguen de actuales, pero para nosotros siempre van a ser los primeros que desempolvamos  a la hora de vestir de navidad nuestro hogar.






Las fotos familiares, si les cambiamos el marco por colores dorados, plateados o cobrizos, segun sea nuestra decoracion navidena, siempre estaran vigentes y con clase.


                                                                   Figuras religiosas.





 Viejito Pascuero ,Colacho, Hombre de Navidad, San Nicolas , Santa Claus y para mi Papa Noel.
El  recorre la noche de Nochebuena los cielos de todo el planeta, a bordo de su trineo tirado por renos, para llevar a todos los niños sus anhelados regalos de Navidad y cumplir sus deseos e ilusiones.
Para el un lugar especial en mi casa.










Poinsettias  naturales o artificiales.  Se dan solo en esta epoca del ano, como no deleitarnos con ellas. Son simplemente bellas.












Y por ultimo no podia dejar de hacer uno que otro arreglo con material reciclado.

 Este lo hice con tallos de arboles que se talaron en otono y con cinta alambrada de un viejo arreglo. La flor de poinsettia la aproveche de una bolsa de regalo  que le dieron a mi hija. Una que otra borlita navidena, un ramita de pino, un poco se silicona y mucha imaginacion.



 Este arreglo es ideal para una tarde de craft.
 El tronco lo rescate de terminar hecho cenizas en el fuego del camping el verano pasado, recogi pinas silvestres que abundan en esta epoca del ano,  poinsettia de tono claro para contrastar el tono de la madera y un hermoso pajarito, rematando el arreglo, elegante con su cola ,cual diamante de cola larga.






En esta decoracion trate de hacer disenos alegres, originales, llenos de estilo, de color y cargados de ilusion para que todos  disfrutemos en esta Navidad.